クッキング

オーストラリアで肉じゃが作り♪


Hi♡
今日はオーストラリアで
日本の家庭料理代表の肉じゃがを作ってみたので
レポートしたいと思います♪

まず材料を調達

日本からは粉末類の調味料を事前に持ってきていました。
やっぱりオーストラリアでは日本の調味料は高いので、
持ってこられる物は持ってきた方が良いと思いました。

肉じゃがで使うので持ってきたのは
「だしの素」です!


また食材は、

  • 豚肉
  • ジャガイモ
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • 白滝(糸こんにゃく)

ですね!

野菜類はスーパーであるので大丈夫なのですが、
豚肉はブロックでしか取り扱っておらず、、、

ずっと探していて、見つけました!
アジアの食品を扱っているスーパーで!

じゃん♪

これは City内にある中国?アジア系の食品を扱っているスーパーで購入しました。
日本でいう「こま切れ」の豚肉はありませんでしたが、
しゃぶしゃぶ用の薄い豚肉がありました。

こちら中国語で記載されていますが、オーストラリア100%のお肉です♪

また、同じスーパーで白滝もゲットしました。

その他の調味料もスーパーにあります

日本からは持ってきていない、その他の調味料

  • みりん
  • 醤油

もスーパーで取り扱っていました。


これで食材はすべてそろいました

愛用のクックパッドで作り方を検索し、
レシピはコチラ↓

家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥
https://cookpad.com/recipe/1519259?psm_fnr=1

約40分くらいで、


完成~♡

コトコト愛情も煮詰めました(笑)


一緒にステイしているオーストラリアの友人にも
少しおすそ分けしたら
「 Nice! 」と喜んで食べていました♪
肉じゃがは海外の方のお口にも合うようです。

もしホームパーティなどがあっても
ちゃんと日本の味を提供することができますね♡


あー久しぶりに肉じゃがが食べられて(といっても来て1週間(笑))
お腹いっぱいで幸せ~



ではでは今日も、
Have a wonderful day ♡

ABOUT ME
めぐみ
ライター×ブロガー×ときどきナースで活動中 / 『ナース×ライフバランス』の充実を目指します / 愛鳥(ぴのちゃん)とケーキ作りが好き♡ / 仕事や留学、恋愛、美容など色々書いています♪
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